Aurea Gran Rosé von Tenuta Ammiraglia ist ein stiller toskanischer Rosé aus Syrah und Vermentino. Er zeigt ein zartes Rosa, Düfte von Zitrus und roten Beeren. Am Gaumen frisch, würzig und anhaltend, ideal zu Fisch-Crudo.
Italien - Toskana Still Roséwein Syrah, Vermentino
Tenuta Ammiraglia Aurea Gran Rosé - 2024 750 ml
43.70 €
Farbe
Zartes, brillantes Rosa mit kupferfarbenen Reflexen.
Duft
Intensiv, mit Noten von Zitrusfrüchten (rosa Grapefruit), kleinen roten Beeren (Johannisbeere, Himbeere) und zarten blumigen und mineralischen Nuancen.
Geschmack
Frisch, würzig und harmonisch, mit guter Struktur und einem anhaltenden, angenehm fruchtigen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Fisch-Crudo, Krustentieren, Sushi, frischem Käse, zartem weißem Fleisch und vegetarischen Gerichten.
Veredelung
Kurze Reifezeit in Edelstahltanks, gefolgt von einer weiteren Flaschenruhe vor der Markteinführung.
Weinbereitung
Sanftes Pressen der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks zur Bewahrung von Aromen und Frische.
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