Name: Senza Rete - Vermentino Orange
Brand: Senza Rete
SKU: 37663
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Senza Rete - Vermentino Orange

Senza Rete Vermentino Orange aus Sardinien. Mit Maischegärung vinifiziert, bietet er ein gold-orangefarbenes Aussehen, komplexe Düfte von Aprikose und Zitrus, und einen vollen, würzigen Gaumen mit Tanninstruktur. Ein authentisches Erlebnis, ideal für mutige Kombinationen. Bei 12-14°C servieren.

Italien - Sardinien
Orange Wein (Weißwein)
Vermentino 100%

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Farbe

Tiefes Goldgelb mit bernsteinfarbenen und orangen Reflexen.

Duft

Intensiv, komplex, Noten von getrockneter Aprikose, Zitrusschalen, Honig, Kräutern und einem mineralischen Hauch.

Geschmack

Voll, umhüllend, mit angenehmer Tanninstruktur, würzig und frisch. Langer Abgang mit fruchtigen und würzigen Anklängen.

Alkoholgehalt

13.5% Vol.

Art des Glases

Großes Glas für strukturierte Weißweine oder Universalglas.

Speiseempfehlungen

Ausgezeichnet zu raffinierten Fischgerichten, hellem Fleisch, gereiftem Käse, Wurstwaren und ethnischer Küche.

Veredelung

In Edelstahltanks, danach für einige Monate in der Flasche für mehr Komplexitàt.

Weinbereitung

Spontane Gärung mit über 10-tägiger Maischestandzeit. Reifung im Stahl ohne Filtration.

12-14°C

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