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Savignola Paolina
Savignola Paolina - 360° Chianti Classico Gran Selezione
Der Savignola Paolina 360° Chianti Classico Gran Selezione DOCG ist ein toskanischer Rotwein aus Sangiovese. Intensives Rubinrot, komplexe Aromen von roten Früchten, Gewürzen, Leder. Elegant, strukturiert, feine Tannine, ausgewogene Säure. Passt zu Braten, Wild, gereiftem Käse. 14% vol. 18°C.
Italien - Toskana
Rotwein, Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Sangiovese
Savignola Paolina 360° Chianti Classico Gran Selezione - 2021
750 ml
54.00 €
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Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Reife rote Früchte, Veilchen, süße Gewürze, Leder, Tabak. Komplex und anhaltend.
Geschmack
Elegant, strukturiert, mit feinen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für große Weine
Speiseempfehlungen
Braten, Wild, aufwendige Rotfleischgerichte, gereifter Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
Mindestens 30 Monate, davon 9 im Holz, gefolgt von Flaschenreifung.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl mit verlängerter Mazeration, malolaktische Gärung.
18°C
Denominazione: