Name: Santadi - Baie Di Palmas Carignano Del Sulcis Vini Estremi
Brand: Santadi
SKU: 53226
Price: 13.00 EUR
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Santadi - Baie Di Palmas Carignano Del Sulcis Vini Estremi

Santadi Baie Di Palmas, ein 100% Carignano aus Sardinien. Intensives Rubinrot, verströmt rote Früchte, Myrte, Gewürze. Strukturiert, weich, mit eleganten Tanninen und anhaltendem, mineralischem Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und Wild.

Italien - Sardinien
Trockener Rotwein
Carignano 100%

Santadi Baie Di Palmas Carignano Del Sulcis - 2023
750 ml

13.00 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Duft

Komplexe Noten von reifen roten Früchten, Myrte, Eukalyptus, süßen Gewürzen und balsamischen Nuancen.

Geschmack

Strukturiert und weich, mit eleganten Tanninen. Langer, mineralischer und anhaltender Abgang.

Alkoholgehalt

14.5% Vol.

Art des Glases

Großes Rotweinglas für vollmundige Weine (z.B. Bordeaux Grand Cru).

Speiseempfehlungen

Ideal zu Braten von rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und traditionellen sardischen Gerichten.

Veredelung

12-14 Monate in neuen französischen Barriques, gefolgt von 6-8 Monaten in der Flasche.

Weinbereitung

Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit langer Mazeration auf den Schalen.

16-18℃

Denominazione: