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San Giusto A Rentennano - Percarlo 2017

San Giusto A Rentennano - Percarlo 2017

Percarlo 2017 von San Giusto A Rentennano ist ein ikonischer 100% Sangiovese aus der Toskana. Intensives Rubinrot, verführt mit Düften von Waldbeeren und Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll, elegant und sehr langanhaltend. Perfekt für wichtige Anlässe.

Italien - Toskana
Rotwein Toscana IGT (100% Sangiovese)
Sangiovese 100%


Out of stock

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, tief und brillant.
Duft
Intensiv, komplex: Waldbeeren, reife Kirsche, würzige Noten von Tabak, Leder und Vanille, mit balsamischen Anklängen.
Geschmack
Strukturiert, elegant, mit feinen, aber präsenten Tanninen. Langer Abgang, frisch, mineralisch, mit einem harmonischen Finale.
Alkoholgehalt
14.5% vol
Art des Glases
Große Rotweingläser, z.B. Burgunder- oder Gran Balon-Stil, um die Komplexität zu schätzen.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Braten von rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und reichhaltigen toskanischen Nudelgerichten.
Veredelung
Ca. 18-22 Monate in französischen Barriques (neu und gebraucht), gefolgt von mind. 12-18 Monaten Flaschenreifung.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl- oder Betontanks mit Mazeration auf den Schalen für 25-30 Tage. Anschließend malolaktische Gärung.
18-20°C

Denominazione: