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San Cristoforo Franciacorta Brut

San Cristoforo Franciacorta Brut

Der San Cristoforo Franciacorta Brut ist ein Metodo Classico aus der Lombardei, gewonnen aus Chardonnay und Spätburgunder. Er zeigt sich strohgelb mit feiner Perlage. Im Geruch intensiv, mit Zitrus- und Hefenoten. Am Gaumen frisch und anhaltend.

Italien - Lombardei
Franciacorta DOCG Brut, Klassische Methode
Chardonnay, Spätburgunder

San Cristoforo Franciacorta Brut
750 ml

27.24 €

Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Intensiv, elegant und komplex. Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blumen, Brotkruste und Hefe.
Geschmack
Frisch, würzig und harmonisch, mit guter Struktur, hervorragender Persistenz und einem klaren Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder schmales Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch, Krustentieren und frischem Weichkäse.
Veredelung
Mindestens 18 Monate auf der Hefe in der Flasche, gemäß den Vorschriften der Franciacorta DOCG.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen, Gärung in Stahl, zweite Gärung in der Flasche (Klassische Methode).
6-8°C

Denominazione: Franciacorta DOCG