Russiz Superiore - Riserva degli Orzoni Rosso 2011
Der Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Rosso 2011 ist ein eleganter Rotwein aus Friaul. Mit seinen intensiven Aromen von roten Früchten und Gewürzen und seinem strukturierten Geschmack ist er perfekt für besondere Anlässe.
Italien - Friaul-Julisch Venetien Rotwein, still, trocken Merlot, Cabernet Franc
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Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Breit und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Leder und Tabak
Geschmack
Weich, strukturiert, mit eleganten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Ausgewogen und umhüllend
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Großes Bordeaux-Glas
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte
Veredelung
18-24 Monate in französischen Barriques, dann mindestens 12 Monate in der Flasche
Weinbereitung
Maischegärung für 15-20 Tage, kontrollierte Gärungstemperatur
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