Name: Ricci Curbastro - Franciacorta Extra Brut Museum Release
Brand: Ricci Curbastro
SKU: 15391
Availability: InStock

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Ricci Curbastro - Franciacorta Extra Brut Museum Release

Der Franciacorta Extra Brut Museum Release von Ricci Curbastro ist ein einzigartiger Wein mit brillanter Strohfarbe und feiner Perlage. Er bietet komplexe Aromen von Hefe und Zitrus, mit einem strukturierten, frischen und würzigen Geschmack. Über 60 Monate auf der Hefe gereift, ideal für besondere Momente.

Italien - Lombardei
Franciacorta DOCG Extra Brut Museum Release
Chardonnay, Pinot Nero

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Farbe

Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Komplexe Noten von Brotkruste, Hefe, Trockenfrüchten, Honig und Zitrusfrüchten.

Geschmack

Strukturiert, frisch, würzig, mit langem Abgang und einem eleganten, mineralischen Finale.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Großes Franciacorta- oder strukturiertes Weißweinglas.

Speiseempfehlungen

Perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, aufwendigen Fischgerichten, hellem Fleisch und gereiftem Käse.

Veredelung

Mindestens 60 Monate auf der Hefe, gefolgt von Flaschenreifung nach dem Degorgieren.

Weinbereitung

Sanftes Pressen, Gärung in Edelstahl, zweite Gärung in der Flasche nach klassischer Methode.

6-8℃.

Denominazione: Franciacorta DOCG