Name: Recaredo - Terres Brut Nature
Brand: Recaredo
SKU: 55244
Price: 56.00 EUR
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Recaredo - Terres Brut Nature

Dieser Recaredo Terres Brut Nature ist ein klassisch hergestellter Schaumwein aus Xarel'lo und Macabeu aus Spanien. Er zeigt eine goldgelbe Farbe, Aromen von Zitrus und Hefe. Am Gaumen ist er frisch, salzig und langanhaltend, ideal zu Meeresgerichten. Reift mind. 30 Monate.

Spanien - Katalonien, Penedès
Schaumwein Klassische Methode Brut Nature, Corpinnat
Xarel'lo 75%, Macabeu 25%

Recaredo Terres Brut Nature - 2020
750 ml

56.00 €

Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Zitrusnoten, weißes Fruchtfleisch, Hefe, Brotkruste, mediterrane Kräuter und mineralische Nuancen.

Geschmack

Frisch, trocken, tief und elegant, mit guter Säure, Ausdauer und einem salzigen Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Großes Sektglas oder Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Meeresfrüchten, gebackenem Fisch, delikaten Risottos, weißem Fleisch und Frischkäse.

Veredelung

Mindestens 30 Monate auf der Hefe in der Flasche.

Weinbereitung

Biodynamische Trauben, sanfte Pressung, Gärung in Tanks, zweite Gärung in der Flasche (klassische Methode), Degorgieren ohne Dosage.

6-8°C

Denominazione: