Name: Podere 414 - Castelli&speerli - Volteggio Castelli&speerli Podere 414
Brand: Podere 414 - Castelli&speerli
SKU: 55859
Price: 12.92 EUR
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Podere 414 - Castelli&speerli - Volteggio Castelli&speerli Podere 414

Volteggio von Podere 414 ist ein trockener toskanischer Weisswein aus Vermentino und Ansonica. Strohgelb, duftet nach Zitrus, weissen Früchten und mediterranen Kräutern. Frisch, würzig und mineralisch, mit langem Abgang. Ideal zu Fisch und frischem Käse.

Italien - Toskana
Trockener Weisswein
Vermentino, Ansonica

Podere 414 - Castelli&speerli Volteggio Castelli&speerli Podere 414 - 2024
750 ml

12.92 €

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex mit Noten von Zitrusfrüchten, weissem Fruchtfleisch, Kräutern und mediterranen Anklängen.

Geschmack

Frisch, salzig und mineralisch. Ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Struktur, mit langem, anhaltendem Abgang.

Alkoholgehalt

13.0% Vol.

Art des Glases

Tulpenglas für mittelstrukturierte Weissweine.

Speiseempfehlungen

Meeresfrüchte-Vorspeisen, roher Fisch, leichte Nudelgerichte mit Gemüse, frischer Käse, zartes Geflügel.

Veredelung

Mehrere Monate in Edelstahltanks auf Feinhefe zur Bereicherung der Komplexität.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sanftes Pressen, kontrollierte Gärung in Edelstahltanks bei konstanter Temperatur.

8-10℃

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