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Planeta - Merlot 2004

Planeta - Merlot 2004

Der Planeta Merlot 2004 aus Sizilien ist ein strukturreicher Rotwein. Rubinrot, komplexes Bouquet von Beeren und Gewürzen. Am Gaumen weich, voll und nachhaltig. In Barriques gereift, bei 16-18°C serviert, passt er zu rotem Fleisch und reifem Käse.

Italien - Sizilien
Rotwein
Merlot (100%)


Out of stock

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Intensiv, komplex, reife Waldfrüchte, süße Gewürze, Kakao, Tabak, balsamische Noten.
Geschmack
Voll, weich, samtig, elegante, gut integrierte Tannine. Langer, fruchtig-würziger Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für strukturierte Weine.
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte.
Veredelung
12-14 Monate in französischen Barriques, danach in der Flasche.
Weinbereitung
Abbeeren, alkoholische Gärung in Stahl bei 25-28°C, Mazeration 10-14 Tg. Malolaktische Gärung abgeschlossen.
16-18°C

Denominazione: