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Montevertine - Le Pergole Torte 2019

Montevertine - Le Pergole Torte 2019

Le Pergole Torte 2019 ist ein ikonischer toskanischer IGT Rotwein, 100% Sangiovese. Er zeigt eine intensive rubinrote Farbe, komplexe Aromen von roten Früchten und Gewürzen, einen eleganten und anhaltenden Geschmack. Reift 24 Monate in Eiche.

Italien - Toskana
IGT Rotwein
Sangiovese 100%


Out of stock

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Komplex, reife rote Früchte, Veilchen, süße Gewürze, Leder, Tabak.
Geschmack
Strukturiert, elegant, feine Tannine, langer Abgang, frisch und mineralisch.
Alkoholgehalt
14% - 14.5% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für wichtige Weine (z.B. Burgunder).
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
Slawonische Eichenfässer (ca. 24 Monate), danach Flasche (mind. 12 Monate).
Weinbereitung
Spontangärung in Holzbottichen, verlängerte Mazeration.
16-18℃

Denominazione: