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Mariotti - Abbatia Brut Nature

Mariotti - Abbatia Brut Nature

Mariotti Abbatia Brut Nature, eleganter Sekt der Klassischen Methode aus Spätburgunder. Leuchtendes Strohgelb, feine Perlage. Nase: weiße Blumen, grüner Apfel, Hefe. Gaumen: frisch, herzhaft, anhaltend mit mineralischem Abgang. Exzellent als Aperitif oder zu leichten Gerichten.

Italien - Emilia-Romagna
Brut Nature Klassische Methode Sekt
Spätburgunder 100%


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Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Florale und fruchtige Noten (grüner Apfel, Zitrus), Anklänge von Hefe und Brotkruste.
Geschmack
Frisch, herzhaft, ausgewogen, mit guter Struktur und Persistenz, mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Sektflöte oder Sekt-Tulpe.
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, Meeresfrüchte, Austern, Sushi, Fischgerichte, Frischkäse.
Veredelung
Mindestens 24-36 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche (klassische Methode).
6-8°C.

Denominazione: