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Marke: Leone De Castris
Primitivo di Manduria
Die Farbe ist dunkelrot, fast violett. Die Nase ist reich an Fruchtnoten wir Pflaume und Gewürznoten wie Ingwer und Vanille. Am Gaumen ist er warm, vollmundig und samtig. Optimal zu Grillfleisch, im Ofen gebackene Pasta und reifen Käsesorten.
REBSORTEN: Primitivo di Manduria 100%
BÖDEN: Lehmig
WEINBEREITUNG: Mazeration und Gärung bei ungefähr 20-22°C.
ALKOHOLGEHALT: 14,5%
REIFUNG: mindesten 6 Monate im Fass
TRINKTEMPERTATUR: 16-18°C
Primitivo di Manduria
Die Farbe ist dunkelrot, fast violett. Die Nase ist reich an Fruchtnoten wir Pflaume und Gewürznoten wie Ingwer und Vanille. Am Gaumen ist er warm, vollmundig und samtig. Optimal zu Grillfleisch, im Ofen gebackene Pasta und reifen Käsesorten.
REBSORTEN: Primitivo di Manduria 100%
BÖDEN: Lehmig
WEINBEREITUNG: Mazeration und Gärung bei ungefähr 20-22°C.
ALKOHOLGEHALT: 14,5%
REIFUNG: mindesten 6 Monate im Fass
TRINKTEMPERTATUR: 16-18°C
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Il vino contiene contiene solfiti.