Le Quattro Terre Franciacorta Brut ist ein Klassiker aus der Lombardei, hergestellt aus Chardonnay und Pinot Nero. Er hat eine hellstrohgelbe Farbe, Düfte von weißen Früchten und Brotkruste. Am Gaumen ist er trocken, frisch und anhaltend, ideal für Aperitifs oder Fischgerichte.
Italien - Lombardei Franciacorta DOCG Brut Chardonnay und Pinot Nero
Le Quattro Terre Franciacorta Brut - n.v. 750 ml
32.44 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Zart und komplex, mit Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brotkruste und Hefe.
Geschmack
Trocken, frisch, harmonisch und würzig, mit guter Struktur und einem anhaltenden, lebhaften Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas für Schaumweine.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif. Passt hervorragend zu Vorspeisen, Fischgerichten, Krustentieren, hellem Fleisch und leichten Nudelgerichten.
Veredelung
Mindestens 18 Monate auf der Hefe in der Flasche, gefolgt von einer Ruhezeit nach dem Degorgieren.
Weinbereitung
Klassische Methode. Manuelle Ernte, sanftes Pressen, erste Gärung in Stahl, Tirage und zweite Gärung in der Flasche.
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