Le Due Terre Merlot 2009 aus Latium ist ein 100% Merlot Rotwein. Er präsentiert sich mit intensivem Rubinrot. Die Nase bietet komplexe Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Der Geschmack ist weich, ausgewogen und umhüllend. 12 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche gereift. Perfekt zu Fleisch und gereiftem Käse.
Italien - Latium Roter Stillwein Merlot 100%
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Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von Waldfrüchten, reifen Kirschen, süßen Gewürzen und leichten balsamischen Nuancen.
Geschmack
Ausgewogen, weich und umhüllend, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang von roten Früchten und Kakao.
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Großes Weinglas für kräftige Rotweine (z.B. Bordeaux oder Gran Cru).
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige erste Gänge.
Veredelung
12 Monate in französischen Barriques, danach 6 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen für 15-20 Tage, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
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