Der Laimburg Saphir Sauvignon Passito Mezza ist ein Süßwein aus Trentino-Südtirol, hergestellt aus Sauvignon Blanc Trauben. Sein intensives Goldgelb und das komplexe Bouquet von Honig, Aprikose und Gewürzen überzeugen. Am Gaumen ist er umhüllend, harmonisch und langanhaltend, ideal zu Blauschimmelkäse oder Desserts. Reift in Eiche und Stahl, bei 10-12℃ serviert.