Marke: La Staffa

: 1

Weingut Conestabile Della Staffa
Sangiovese Trauben
Umbrien Region
Alkohol 13,5%
Alterung des großen Fasses
Flaschen produziert 2800

Aus Sangiovese-Trauben gewonnen (Grosso aus Stecklingen, die Biondi Santi der Familie Conestabile Della Staffa gespendet hat), die auf einer einzigen Parzelle geerntet und 15 Tage lang mit Mazeration auf den Schalen vinifiziert wurden. Spontane Gärung und Alterung für 18 Monate in einem alten großen 1500L-Fass.