Marke: La Staffa

: 1

BIODYNAMISCH / VEGAN / KEINE HINZUGEFÜGTEN SULFATE
Eine schöne Mischung aus Sangiovese und Ciliegiolo mit mittlerem Körper. 3 Tage Hautkontakt und Alterung in Edelstahl, also sehr gluggable. Der visionäre Winzer Danilo Marcucci macht diesen Wein, wie alles, was er macht, mit so wenig Eingriffen wie möglich. Rote Früchte und ein Hauch von funky Würze in der Nase, dann herzhaft und erfrischend am Gaumen. Tarte Erdbeere, frische Kräuter und ein bisschen Zitrus. Am besten leicht gekühlt servieren.

Herkunft: Umbrien, Italien
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Ciliegiolo (70%), Sangiovese (30%)
Speisenempfehlung: Leicht gekühlt servieren, Rindfleisch, Pasta, Kalbfleisch, Geflügel
Flaschengröße: 75cl
ABV: 12%