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La Chimera
La Chimera - 'L Bau
'L Bau von La Chimera ist ein außergewöhnlicher Nebbiolo Rotwein aus dem Piemont. Im Eichenfass gereift, bietet er eine intensive granatrote Farbe, komplexe Aromen und einen eleganten, strukturierten Geschmack. Ideal zu Fleisch und Käse.
Italien - Piemont
Rot
Nebbiolo
La Chimera 'L Bau - n.v.
750 ml
26.27 €
22.33 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Hinzufügen
Farbe
Intensives Granatrot
Duft
Blumennoten, rote Früchte, Gewürze, balsamischer Hauch.
Geschmack
Elegant, strukturiert, feine Tannine, langer Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Ballonglas, Burgunder-Typ
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Braten, Wild, gereifter Käse.
Veredelung
In Eichenfässern für 18-24 Monate, dann in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, verlängerte Mazeration.
16-18°C
Denominazione: