Der Antinori Cervaro della Sala 2020, ein weißer Umbria IGT aus Chardonnay und Grechetto, ist goldgelb. Er bietet komplexe Aromen von Zitrus, Vanille, Mineralien. Im Geschmack elegant, frisch, würzig, mit langem röstigen Abgang. In Barriques gereift, ideal zu Edelfisch und Käse, serviert bei 10-12℃.