Name: Antinori - Tignanello 1978
Brand: La Braccesca - Antinori
SKU: 48736
Availability: InStock

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Antinori - Tignanello 1978

Der Tignanello 1978, eine toskanische Ikone, ist eine Cuvée aus Sangiovese und Cabernet. Er zeigt eine rubinrote Farbe, komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen sowie einen eleganten Geschmack.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein IGT Toskana
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

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Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen, altersbedingt ins Orange spielend

Duft

Komplex, Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Tabak, Leder, Unterholz, ätherisch

Geschmack

Strukturiert, elegant, seidige Tannine, langer Abgang, ausgewogen, große Persistenz

Alkoholgehalt

13% vol

Art des Glases

Großes Rotweinglas, Bordeaux- oder Burgunder-Typ

Speiseempfehlungen

Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Trüffelgerichte

Veredelung

Ca. 12-14 Monate in Eichenbarriques, gefolgt von Flaschenreifung

Weinbereitung

Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration auf den Schalen

18-20℃

Denominazione: