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La Braccesca - Antinori
Antinori - Solaia 1985
Antinori Solaia 1985: ikonischer Toskana-Rotwein. Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc. Intensives Rubinrot. Aroma: reife Früchte, Tabak, Gewürze. Geschmack: strukturiert, samtig, weiche Tannine. Reifung in Barrique. Serviertemperatur 18-20°C. Ideal zu rotem Fleisch, Käse. 13.5% vol.
Italien - Toskana
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Out of stock
Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Komplex, reife rote Früchte, Tabak, Leder, süße Gewürze, balsamisch
Geschmack
Strukturiert, samtig, weiche Tannine, langer Abgang, elegantes Finish
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Großes Bordeaux- oder Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes/geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Trüffelgerichte
Veredelung
18 Monate in neuen französischen Barriques, gefolgt von Flaschenreifung
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, verlängerte Mazeration
18-20°C
Denominazione: