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Campi Flegrei Falanghina doc - Il IV MIGLIO

Campi Flegrei Falanghina doc - Il IV MIGLIO

Der Campi Flegrei Falanghina DOC Il IV Miglio ist ein exzellenter kampanischer Weißwein, 100% Falanghina. Strohgelb, intensive Frucht- und Blumenaromen, frisch, würzig (13% vol.). Ideal zu Meeresfrüchten und Käse, im Edelstahl gereift.

Italien - Kampanien
Trockener Weißwein
Falanghina 100%

FALANGHINA DOC CAMPI FLEGREI 2021
750 ml

10.08 €

Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv und fruchtig, mit Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und floralen Ginster-Anklängen.
Geschmack
Frisch, würzig, ausgewogen, mit guter Säure und einem anhaltenden Abgang von Frucht und Mineralität.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Meeresfrüchte-Vorspeisen, rohe Meeresfrüchte, Krustentiere, Ofenfisch, Büffelmozzarella.
Veredelung
Einige Monate in Edelstahl, dann kurze Flaschenreifung.
Weinbereitung
Handlese, sanftes Pressen, Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur.
8-10°C

Denominazione: