Henriet-Bazin Arsène ist ein Grand Cru Champagner von seltener Eleganz, mit Chardonnay und Pinot Noir aus Verzenay und Verzy. Strohgelb, sehr feine Perlage. Aroma von Zitrus, Blumen und Brioche. Am Gaumen frisch, komplex und anhaltend.
Frankreich - Champagne Grand Cru Brut Champagner 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Henriet-Bazin Arsène Champagne Grand Cru - 2015 750 ml
106.86 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und sehr feiner Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet mit Anklängen von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten, blumigen, röstigen Noten und Brioche.
Geschmack
Frisch, elegant und strukturiert, mit raffinierter Mineralität und einem langen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol
Art des Glases
Tulpenglas oder breite Flöte, um die Aromen zu genießen.
Speiseempfehlungen
Perfekt als Aperitif, zu Austern, rohen Meeresfrüchten, Fischtartar und gereiftem Käse.
Veredelung
Mindestens 48 Monate Hefelagerung im Keller, um Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks, abgeschlossener BSA, zweite Flaschengärung nach traditioneller Methode.