Name: Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2014
Brand: Giacomo Conterno
SKU: 56937
Price: 11863.93 EUR
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Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2014

Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2014 ist eine Piemont-Ikone, ein Barolo DOCG Riserva aus 100% Nebbiolo. Mit seinem intensiven Granatrot bietet er ätherische Aromen von Rose und Lakritz. Am Gaumen ist er streng, kräftig, elegant und außergewöhnlich langanhaltend. Perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, bei 18-20°C servieren. Ein Meisterwerk langer Weinbereitung und Reifung.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein, Barolo DOCG Riserva
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino - 2014
3000 ml

11863.93 €

Farbe

Intensives Granatrot, mit der Reifung ins Orange tendierend.

Duft

Komplex, ätherisch, Noten von welker Rose, Veilchen, Lakritz, Tabak, Trüffel, süßen Gewürzen, Leder.

Geschmack

Streng, kräftig, elegant, edle und gut integrierte Tannine, große Struktur, außergewöhnliche Persistenz. Reife rote Früchte, Gewürze, Mineralität.

Alkoholgehalt

14.5% Vol.

Art des Glases

Großes Barolo/Nebbiolo-Glas, Burgunder-Typ.

Speiseempfehlungen

Kräftige Rotfleischgerichte, Wild, Trüffel, gereifter Käse, reichhaltige und strukturierte Speisen.

Veredelung

Lange Reifung in großen slowenischen Eichenholzfässern (bis zu 7 Jahre oder mehr), gefolgt von Flaschenreife.

Weinbereitung

Lange Mazeration auf den Schalen, alkoholische Gärung in Holzbottichen, malolaktische Gärung. Traditionelle Methode.

18-20°C.

Denominazione: