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Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2013

Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2013

Barolo Monfortino 2013 Giacomo Conterno. Reiner Nebbiolo, Granatrot. Komplexe Aromen von Rose, Trüffel, Gewürzen. Kräftiger, strenger Geschmack, feine Tannine, langer Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, lange gereift.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein, Barolo DOCG Riserva
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino - 2013
750 ml

2451.23 €

Farbe
Intensives Granatrot mit orangen Reflexen.
Duft
Komplex, elegant, verwelkte Rose, Veilchen, Lakritz, Trüffel, Gewürze, Tabak, Goudron.
Geschmack
Streng, kraftvoll, feine, aber präsente Tannine, große Struktur, sehr langer Abgang, harmonisch, tief.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Ballonglas, Grand Cru, Burgunderglas.
Speiseempfehlungen
Kräftiges rotes Fleisch, Wild, Braten, Schmorgerichte, gereifter Käse, Trüffel.
Veredelung
Lange Reifung in großen slawonischen Eichenfässern (ca. 7 Jahre), dann Flasche.
Weinbereitung
Spontane Gärung in Holzbottichen, lange Mazeration auf den Schalen.
18-20°C

Denominazione: