Ein majestätischer Ausdruck des Nebbiolo aus dem Cru Cerretta. Dieser Barolo Giacomo Conterno 2016 zeigt eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase bietet ein komplexes Bouquet von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant und anhaltend, ideal für die Lagerung.
Italien - Piemont Trockener Rotwein Nebbiolo
Giacomo Conterno Barolo Cerretta - 2016 1500 ml
1540.77 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatschimmer
Duft
Intensiv, komplex, Noten von roten Früchten, Rose, Minze, Lakritz und Gewürzen.
Geschmack
Vollmundig, strukturiert, elegant, mit feinen Tanninen und langem Abgang. Würzig, mit balsamischen Noten.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Barolo- oder Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
Lange Reifung in großen slowenischen Eichenfässern. Großes Alterungspotenzial.
Weinbereitung
Traditionell mit langer Mazeration und spontaner Gärung.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
