Name: Giacomo Conterno - Barolo Cascina Francia 2016
Brand: Giacomo Conterno
SKU: 48394
Price: 3497.50 EUR
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Giacomo Conterno - Barolo Cascina Francia 2016

Der Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2016 ist eine Ikone des Piemont. Rubinrot mit Granatreflexen, bietet er Aromen von Rose, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist er robust, trocken und langanhaltend, mit edlen Tanninen. Lange gereift, ideal zu rotem Fleisch und Käse.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein DOCG
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia - 2016
3000 ml

3497.50 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen, entwickelt sich zu Orange mit Alterung.

Duft

Intensiv, komplex, ätherisch, Noten von Rose, Veilchen, Lakritz, Teer, Gewürzen und roten Früchten.

Geschmack

Trocken, vollmundig, robust und elegant, mit festen Tanninen und langem Abgang. Große Struktur.

Alkoholgehalt

Ca. 14.5% vol.

Art des Glases

Großes Ballonglas für Barolo, um die komplexen Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Kräftiges rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Trüffelgerichte.

Veredelung

Lange Reifung in großen slawonischen Eichenfässern für ca. 4-5 Jahre, dann in der Flasche.

Weinbereitung

Lange Mazeration, Gärung in Edelstahl, dann lange Reifung im großen Fass.

16-18°C

Denominazione: