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Gaudio - Bricco Mondalino - L'Amor Cortese

Gaudio - Bricco Mondalino - L'Amor Cortese

Gaudio Bricco Mondalino L'Amor Cortese, Piemont-Nebbiolo. Intensives Granatrot, komplexes Bouquet von Rose, Veilchen, Gewürzen. Trocken, robust, elegante Tannine, langer Abgang. Reift in Eiche. Servieren 18-20°C.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein
Nebbiolo

Gaudio - Bricco Mondalino L'Amor Cortese - 2022
750 ml

12.61 €

Farbe
Intensives Granatrot mit orangen Reflexen
Duft
Komplex, ätherisch, mit Noten von welker Rose, Veilchen, Lakritz, Gewürzen und Tabak
Geschmack
Trocken, robust, harmonisch, mit wichtigen, aber eleganten Tanninen und langem Abgang
Alkoholgehalt
14,5% vol
Art des Glases
Großes Burgunder- oder Grand Cru Glas
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Trüffel
Veredelung
Lange Reifung in Eichenfässern, gefolgt von Flaschenreifung
Weinbereitung
Traditionelle Gärung in Stahl mit langer Mazeration, dann malolaktisch
18-20°C

Denominazione: