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Gaja
Gaja - Langhe Darmagi 2016
Der Gaja Langhe Darmagi 2016 ist ein trockener Rotwein aus dem Piemont, eine Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Intensive Farbe, komplexes Aroma, kräftiger Geschmack.
Italien - Piemont, Langhe DOC
Trockener Rotwein
Cabernet Sauvignon (95%), Merlot (3%), Cabernet Franc (2%)
Out of stock
Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Intensiv und komplex. Noten von Waldbeeren, schwarzer Johannisbeere, süßen Gewürzen, Tabak, Kakao und balsamischen Anklängen.
Geschmack
Strukturiert, kräftig und elegant. Feine, seidige Tannine mit einem langen Nachhall von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und Leder.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas (Bordeaux-Typ).
Speiseempfehlungen
Ideal zu Rinderbraten, geschmortem Fleisch, Wild (Geflügel und Haarwild) und gereiftem Käse.
Veredelung
12 Monate in Barriques, gefolgt von 12 Monaten in großen Eichenfässern, danach weitere 12 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von ca. 3 Wochen auf den Schalen.
16-18°C
Denominazione: