Frecciarossas Anamari Rosso Riserva, ein einzigartiger Oltrepò Pavese. Cuvée aus Spätburgunder, Barbera, Croatina, Uva Rara. Intensives Rubinrot, komplexe Düfte von roten Früchten und Gewürzen. Voller, warmer Geschmack mit seidigen Tanninen. Ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse. Servieren bei 18-20°C.
Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Vanille, balsamischen Noten und einem Hauch Tabak.
Geschmack
Voller, warmer und umhüllender Geschmack. Die Tannine sind weich und gut integriert, der Abgang ist lang, anhaltend, mit fruchtigen und würzigen Noten.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für strukturierte Weine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu gebratenem rotem Fleisch, Wild, Schmorbraten, gereiftem Käse und aufwendigen traditionellen Vorspeisen.
Veredelung
Lange Reifezeit in Barriques und Tonneaux, gefolgt von weiterer Flaschenreife, um seine Komplexität zu verfeinern.
Weinbereitung
Längere Mazeration auf den Schalen, kontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
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