Der Trinoro 2004 ist ein ikonischer toskanischer Rotwein, eine Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe bietet er einen umhüllenden Duft von Waldfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er voll, elegant und anhaltend, in Barriques ausgebaut.
Italien - Toskana IGT Roter Stillwein Hauptsächlich Cabernet Franc, mit Merlot und Cabernet Sauvignon
Trinoro Tenuta Di Trinoro - 2004 1500 ml
956.25 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen durch die Reifung
Duft
Komplex und umhüllend. Noten von Waldfrüchten, schwarzer Johannisbeere, süßen Gewürzen, Tabak, Graphit und balsamischen Anklängen. Ein Bouquet von großer Tiefe.
Geschmack
Voll, strukturiert, mit seidigen Tanninen und bemerkenswerter Eleganz. Frisch und anhaltend, mit Aromen von reifen Früchten, aromatischen Kräutern und Mineralität.
Alkoholgehalt
Ca. 14.5% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Bordeaux-Typ. Ermöglicht dem Wein eine optimale Sauerstoffzufuhr und entfaltet so die komplexen Aromen.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wild, reichhaltigen Schmorgerichten und gereiftem Käse. Auch hervorragend allein als Meditationswein.
Veredelung
Ca. 18-24 Monate in neuen französischen Barriques und anschließend mehrere Monate in der Flasche für eine weitere Entwicklung.
Weinbereitung
Fermentation in Edelstahl- oder Zementtanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer längeren Mazeration zur Extraktion von Farbe und Tanninen.
16-18°C. Es wird empfohlen, ihn mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen.
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