Name: Forlini Cappellini *vini Estremi* - Bucce
Brand: Forlini Cappellini *vini Estremi*
SKU: 43356
Price: 119.00 EUR
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Forlini Cappellini vini Estremi - Bucce

Forlini Cappellini Bucce ist ein Bio-Weißwein aus den Marken, 100% Verdicchio. Lange Mazeration auf den Schalen verleiht eine intensive Goldfarbe und ein komplexes Aroma. Strukturiert und würzig am Gaumen, ideal für Fisch und helles Fleisch.

Italien - Marken
Auf den Schalen mazerierter Bio-Weißwein
Verdicchio 100%

Forlini Cappellini Bucce - 2023
500 ml

119.00 €

Farbe

Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen und trüben Reflexen

Duft

Komplexe Noten von Trockenfrüchten, Honig, kandierten Zitrusfrüchten, mediterranen Kräutern und mineralischen Anklängen

Geschmack

Strukturiert, würzig, mit zartem Tannin und ausgezeichneter Persistenz, langer, aromatischer Abgang

Alkoholgehalt

13.5% vol

Art des Glases

Großes Glas für strukturierte Weißweine oder Universalglas

Speiseempfehlungen

Geschmorter Fisch, herzhaftes helles Fleisch, gereifter Käse, komplexe vegetarische Gerichte

Veredelung

12 Monate auf der Feinhefe in Stahl, gefolgt von einer Flaschenreifung

Weinbereitung

45-60 Tage Mazeration auf den Schalen, spontane Gärung mit Naturhefen, unfiltriert

10-12°C

Denominazione: