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Fiorenzo Nada - Langhe Seifile 1997

Fiorenzo Nada - Langhe Seifile 1997

Der Fiorenzo Nada Langhe Seifile 1997 ist ein reiner Nebbiolo, der die Eleganz des Piemont verkörpert. Mit Granatrot, Düften von Rose, Lakritz und Trüffel, bietet er einen robusten und raffinierten Geschmack. Ein Sammlerstück.

Italien - Piemont, Langhe
Trockener Rotwein
Nebbiolo


Out of stock

Farbe
Intensives Granatrot mit orangenen Reflexen, typisch für lange Reifung.
Duft
Intensiv und ätherisch, mit Noten von welker Rose, Lakritz, süßen Gewürzen, Leder, Tabak und Trüffel.
Geschmack
Trocken, robust und warm, mit eleganten, samtigen Tanninen. Ausgezeichnete Struktur und langer aromatischer Abgang.
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für gereifte Weine, wie "Burgunder" oder "Balloon", zur besseren Sauerstoffzufuhr.
Speiseempfehlungen
Ideal zu gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und Trüffelgerichten.
Veredelung
Lange Reifung in großen Eichenfässern, gefolgt von weiterer Flaschenlagerung zur Entwicklung der Komplexität.
Weinbereitung
Verlängerte Mazeration auf den Schalen, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
18-20°C.

Denominazione: