Der Fiegl Villa Dugo Refosco ist ein intensiver friaulischer Rotwein. Hergestellt aus Refosco dal Peduncolo Rosso, bietet er Aromen von Brombeere und Kirsche und einen trockenen, würzigen Geschmack. Ideal zu rotem Fleisch und Käse.
Italien - Friaul-Julisch Venetien Rotwein Refosco dal Peduncolo Rosso
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Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Weinig, fruchtig, mit Noten von Brombeere, Kirsche und leichten Gewürznoten.
Geschmack
Trocken, würzig, vollmundig, leicht tanninhaltig und mit guter Persistenz.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Weinglas
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse und deftige Nudelgerichte.
Veredelung
In Stahltanks und anschließende Flaschenreifung.
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen und kontrollierte Gärung.
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