Name: Fattoria del Cerro - Merlot Poggio Golo 1997
Brand: Fattoria del Cerro
SKU: 46604
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Fattoria del Cerro - Merlot Poggio Golo 1997

Der Fattoria del Cerro Merlot Poggio Golo 1997 ist ein trockener Rotwein aus der Toskana, 100% Merlot. Intensives Rubinrot, komplexe Düfte reifer Früchte und Gewürze. Strukturiert, samtig, harmonisch. Ideal zu rotem Fleisch und Käse. In Barriques gereift, bei 18-20°C servieren.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein
Merlot 100%

Out of stock

Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.

Duft

Intensiv, komplex, Noten reifer roter Früchte, süße Gewürze, Tabak, Leder, balsamische Noten.

Geschmack

Strukturiert, samtig, weiche Tannine. Langer, anhaltender Abgang mit fruchtigen und würzigen Rücknoten. Ausgewogen.

Alkoholgehalt

14% vol

Art des Glases

Großes Burgunder- oder Gran Cru Glas.

Speiseempfehlungen

Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte.

Veredelung

12-18 Monate in Eichenbarriques, dann in der Flasche.

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration.

18-20°C

Denominazione: