Der Champagner Ozanne Blanc de Blancs von Fallon Michel ist eine klassische Methode aus 100% Chardonnay, 36 Monate gereift. Strohgelb, Duft von Zitrus und Brioche. Am Gaumen frisch, cremig und anhaltend. Perfekt als Aperitif.
Frankreich - Champagne Brut Sekt nach klassischer Methode 100% Chardonnay
Fallon Michel Blanc De Blancs Ozanne - n.v. 750 ml
742.50 €
Farbe
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Elegantes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, gerösteten Noten, Brioche und Hefe.
Geschmack
Frisch, cremig und komplex, mit ausgewogener Säure, Noten von weißem Fruchtfleisch und langem Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Sektflöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Sushi und Fischgerichten.
Veredelung
Mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanfte Pressung, erste Gärung in Edelstahl, zweite Gärung in der Flasche (Methode Classique).
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