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Altare - Dogliani

Altare - Dogliani

Der Altare Dogliani DOCG ist ein intensiver rubinroter Wein mit Kirsch- und Brombeeraromen. Am Gaumen trocken, harmonisch, mit angenehm bitterlichem Nachgeschmack. Ideal für deftige Gerichte.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein DOCG
100% Dolcetto

Altare Dogliani - 2023
750 ml

18.87 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Intensiv, fruchtig mit Noten von Kirsche, Brombeere und Mandel
Geschmack
Trocken, harmonisch, mit guter Struktur und angenehm bitterlichem Nachgeschmack
Alkoholgehalt
13-14% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas für junge Weine
Speiseempfehlungen
Rustikale Vorspeisen, deftige erste Gänge, weißes und rotes Fleisch, frischer oder mittelreifer Käse
Veredelung
Kurze Reifung in Edelstahl und Flasche
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, Mazeration für 7-10 Tage auf den Schalen
16-18°C

Denominazione: