Name: Edoardo Patrone - Prünent Stella
Brand: Edoardo Patrone
SKU: 19431
Availability: InStock

Edoardo Patrone - Prünent Stella

Patrones Prūnent Stella ist ein eleganter, komplexer Piemonteser Rotwein aus Nebbiolo. Granatrot, mit ätherischen Düften von Rose und Gewürzen. Am Gaumen trocken, vollmundig, feine Tannine, langanhaltend. Im Holz gereift, ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. Servieren bei 16-18℃.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein
Nebbiolo (Prūnent Klon)

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Farbe

Intensives Granatrot mit orangen Reflexen

Duft

Elegant, ätherisch, Noten von Rose, Veilchen, Gewürzen, Trüffel

Geschmack

Trocken, vollmundig, feine Tannine, langer Abgang, florale, mineralische Noten

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Art des Glases

Großer Ballonglas oder Burgunderglas

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte

Veredelung

Lange Reifung in Holz (große Fässer oder gebrauchte Barriques), dann in Flasche

Weinbereitung

Fermentation in Edelstahl mit langer Mazeration, dann malolaktische Gärung

16-18℃

Denominazione: