Der Dugat Py Charmes Chambertin V V 2020 ist ein Burgunder Grand Cru von intensivem Rubinrot. In der Nase bietet er komplexe Noten von roten Früchten, Gewürzen und Unterholz. Am Gaumen ist er elegant, strukturiert und anhaltend, ein erhabener Ausdruck des Pinot Noir.
Frankreich - Burgund, Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Trockener Rotwein Pinot Noir 100% (V V – Vieilles Vignes)
Dugat Py Charmes Chambertin V V - 2020 750 ml
1460.00 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, brillant und tief.
Duft
Komplex und ädel, mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Unterholz, Erde und zarten Röstnuancen.
Geschmack
Elegant und strukturiert, mit feinen, gut integrierten Tanninen. Langanhaltender Geschmack von Kirsche, Himbeere, Lakritz und Mineralien. Große Balance und Harmonie.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Burgunder-Grand-Cru- oder Pinot-Noir-Glas
Speiseempfehlungen
Perfekt zu edlem Wild, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Trüffelpilzen und gereiftem Käse.
Veredelung
Lange Reifung in französischen Barriques (neu und gebraucht) für 15-18 Monate, gefolgt von einer Flaschenreifung.
Weinbereitung
Traditionelle Burgunder-Methode, mit Fermentation in Holzfässern, sanfter Pressung und langer Mazeration für komplexe Farben und Aromen.
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