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Domaine Michal Clotaire - Beaujolais Village Vignes Centenaires 2016

Domaine Michal Clotaire - Beaujolais Village Vignes Centenaires 2016

Dieser Beaujolais Village Vignes Centenaires 2016 von Domaine Michal Clotaire ist ein lebendiger trockener Rotwein. Aus Gamay-Trauben von hundertjährigen Reben hergestellt, bietet er ein leuchtendes Rubinrot und ein intensives Bouquet von roten Früchten und blumigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig und mit weichen Tanninen, ideal für Wurstwaren und Geflügel.

Frankreich - Beaujolais, Burgund
Trockener Rotwein
Gamay (von hundertjährigen Reben)


Out of stock

Farbe
Leuchtendes Rubinrot, manchmal mit violetten Reflexen.
Duft
Intensives Bouquet von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), blumige (Veilchen) und leicht würzige Noten.
Geschmack
Frisch, fruchtig, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure. Langanhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Burgunderglas oder Rotweintulpe.
Speiseempfehlungen
Wurstwaren, Geflügel, helle Fleischgerichte, frische Käsesorten, vegetarische Gerichte.
Veredelung
In Edelstahltanks, um Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.
Weinbereitung
Semi-karbonische Mazeration ganzer Trauben, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
14-16°C

Denominazione: