Der Domaine des Roches Neuves Saumur Clos Romans ist ein hervorragender trockener Weisswein aus dem Loiretal, Frankreich. Aus 100% Chenin Blanc Trauben erzeugt, zeigt er sich in brillantem Strohgelb. Das Bouquet bietet Zitrus, Quitte, weisse Blüten und eine markante Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und strukturiert mit langem Abgang. 12-18 Monate in Barriques gereift, ideal zu Krustentieren oder Fisch, serviert bei 10-12°C.