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Domaine De Chassorney - Volnay Com. Des Chassorney 2021

Domaine De Chassorney - Volnay Com. Des Chassorney 2021

Dieser Volnay Com. Des Chassorney 2021 ist ein eleganter Spätburgunder aus dem Burgund. Rubinrot, bietet er Aromen von roten Früchten, Blumen und Unterholz. Am Gaumen frisch, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang. In Eichenfässern gereift, passt er zu Fleisch und Käse. Serviertemperatur: 16-18°C.

Frankreich - Burgund, Volnay
Trockener Rotwein
Spätburgunder (Pinot Noir)

Domaine De Chassorney Volnay Com. Des Chassorney - 2021
750 ml

188.75 €

Farbe
Strahlendes Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Elegantes Bouquet von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), floralen Noten, Unterholz und zarten Gewürzen.
Geschmack
Frisch, lebendig, mit feinen, seidigen Tanninen, ausgezeichneter Säure und einem anhaltenden Abgang von Frucht und Mineralität.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Federwild, Pilze, Weichkäse.
Veredelung
Reifung in gebrauchten Eichenfässern für etwa 12-18 Monate.
Weinbereitung
Spontane Gärung mit autochthonen Hefen, oft ganze Trauben, minimale Schwefelung.
16-18°C

Denominazione: