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Domaine de Bichery - Les Terres Melees Champagne

Domaine de Bichery - Les Terres Melees Champagne

Champagner Brut Domaine de Bichery "Les Terres Mêlées" (Chardonnay, Spätburgunder, Schwarzriesling). Hellstrohgelb, fruchtig, Hefenoten. Frisch, cremig, mineralisch (12.5% Vol.). Toller Aperitif. Bei 6-8°C servieren.

Frankreich - Champagne
Champagner Brut
Chardonnay, Spätburgunder (Pinot Noir), Schwarzriesling (Pinot Meunier)

Domaine de Bichery Les Terres Melees Champagne - n.d.
750 ml

86.00 €

Farbe
Hellstrohgelb mit goldenen Reflexen, feine, anhaltende Bläschen.
Duft
Intensiv. Noten von weißen Früchten, Zitrus, Blumen. Anklänge von Biskuit, Hefe und ausgeprägter Mineralität.
Geschmack
Frisch, cremig, gute Säure, ausgewogen. Anhaltender Abgang mit mineralischen und zitrischen Noten.
Alkoholgehalt
~12.5% Vol.
Art des Glases
Schlankes Flötenglas oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, rohem Fisch, Krustentieren und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 15 Monate auf der Hefe in der Flasche (Methode Champenoise).
Weinbereitung
Handlese, sanftes Pressen. Gärung in Edelstahl, zweite Flaschengärung mit langer Hefelagerung.
6-8°C

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