Dieser Vouvray 'Pierres Rousses' von Domaine Breton ist ein eleganter Chenin Blanc von der Loire. Er zeigt sich mit strohgelber Farbe, frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und Mineralität. Am Gaumen salzig, ausgewogen und langanhaltend, ideal für verschiedene Gerichte.
Frankreich - Loire Trockener Weißwein Chenin Blanc
Domaine Breton Vouvray Pierres Rousses - 2024 750 ml
41.48 €
Farbe
Brillant strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und deutlicher Mineralität.
Geschmack
Frisch, salzig, mit guter Säure und einem anhaltenden, harmonischen Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Tulpenförmiges Glas für mittelstarke Weißweine.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Meeresfrüchten, Krustentieren, gebackenem Fisch, hellem Fleisch und frischem Ziegenkäse.
Veredelung
In Edelstahltanks oder Holzfässern, Reifung auf Feinhefe für einige Monate.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur mit Naturhefen.