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Pravis - Trentodoc Extra Brut Blau Dore' Millesimatom.c.

Pravis - Trentodoc Extra Brut Blau Dore' Millesimatom.c.

Pravis Trentodoc Extra Brut Blau Dorè Jahrgang: Chardonnay, Blauburgunder. Goldgelb, feine Perlage. Aromen von Brotkruste, Zitrus. Geschmack frisch, trocken, mineralisch. Über 36 Monate auf Hefe. Ideal als Aperitif oder zu Fisch.

Italien - Trentino-Südtirol
Trentodoc Extra Brut Jahrgang Metodo Classico
Chardonnay, Blauburgunder (Pinot Nero)

Pravis Trentodoc Extra Brut Blau Dore' Millesimatom.c. - 2020
750 ml

31.32 €

Farbe
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer sehr feinen, anhaltenden Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet: Brotkruste, kandierte Zitrusfrüchte, blumige Noten und geröstete Mandelnuancen.
Geschmack
Frisch, trocken, würzig, elegante Struktur und langer mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, rohem Fisch oder leicht gereiftem Käse.
Veredelung
Über 36 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Metodo Classico, zweite Gärung in der Flasche mit ausgewählten Hefen.
6-8°C

Denominazione: