Der Del Rèbene Cabernet Franc ist ein trockener Rotwein aus Venetien, Italien. Zu 100% aus Cabernet Franc hergestellt, zeigt er ein intensives Rubinrot. In der Nase rote Früchte und grüner Pfeffer, am Gaumen trocken, frisch und anhaltend, ideal zu Fleisch und Käse.
Italien - Venetien Trockener Rotwein Cabernet Franc 100%
Del Rèbene Cabernet Franc - 2021 750 ml
39.30 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Intensive Noten von kleinen roten Früchten, grünem Pfeffer und typischen Kräuternoten.
Geschmack
Trocken, frisch, mit ausgewogenen Tanninen und einem anhaltenden Abgang von Waldfrüchten.
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige erste Gänge.
Veredelung
In Edelstahltanks und kurze Flaschenreife.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen.