Name: De Saint Gall - Champagne Orpale Blanc De Blanc 2012
Brand: De Saint Gall
SKU: 49604
Price: 755.00 EUR
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De Saint Gall - Champagne Orpale Blanc De Blanc 2012

Der Champagne De Saint Gall Orpale Blanc De Blancs 2012 ist ein erhabener Ausdruck des Champagne-Terroirs. 100% Chardonnay, bietet er eine brillante Farbe und feine Perlage. Komplexer Duft nach Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Röstnoten. Am Gaumen lebhaft, cremig und anhaltend, mit einem würzigen, eleganten Abgang. Großer Charakter.

Frankreich - Champagne
Schaumwein Klassische Methode
100% Chardonnay

De Saint Gall Champagne Orpale Blanc De Blanc - 2012
1500 ml

755.00 €

Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Komplex, kandierte Zitrusfrüchte, weiße Blumen, Brioche, geröstete Mandeln und Honig, mit mineralischen Noten.

Geschmack

Frisch, cremig, ausgewogen, mit lebhafter Säure und einem langen, würzigen, mineralischen Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol

Art des Glases

Breite Flöte oder mittelgroßes Weißweinglas.

Speiseempfehlungen

Hervorragend als Aperitif, Austern, Meeresfrüchte, roher Fisch, Krustentiere, Kaviar, edles Geflügel, gereifte Käse.

Veredelung

Mindestens 8-10 Jahre Flaschenreifung auf der Hefe, dann einige Monate nach dem Degorgieren.

Weinbereitung

Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl/Fässern, zweite Flaschengärung (klassische Methode).

8-10°C

Denominazione: