Name: Cuomo - Ravello Rosso Riserva 2019
Brand: Cuomo *vini Estremi*
SKU: 49519
Availability: InStock

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Cuomo - Ravello Rosso Riserva 2019

Dieser Wein, ein Symbol Kampaniens, ist eine Cuvée aus Piedirosso, Sciascinoso und Aglianico. Er bietet eine intensive rubinrote Farbe, komplexe Aromen von roten Früchten und Gewürzen sowie einen strukturierten, eleganten Geschmack, gereift in Barrique und Flasche.

Italien - Kampanien, Costa d'Amalfi DOC
Trockener Rotwein, Riserva
Piedirosso, Sciascinoso (Olivella), Aglianico

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Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Duft

Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, balsamischen Noten und mineralischen Anklängen.

Geschmack

Strukturiert, elegant, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden, würzigen Abgang. Ausgezeichnete Balance.

Alkoholgehalt

13,5% vol

Art des Glases

Großes Glas für strukturierte Rotweine (z.B. Burgunder oder Bordeaux).

Speiseempfehlungen

Passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und deftigen Nudelgerichten.

Veredelung

12 Monate in Eichenbarriques und mindestens 12 Monate in der Flasche.

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration auf den Schalen.

16-18℃

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